El tripolifosfato de sodio es un polvo cristalino blanco con fuertes propiedades dispersantes, secuestrantes y tamponadoras. Se utiliza ampliamente en formulaciones de detergentes, tratamiento de agua, procesamiento de alimentos, fabricación de cerámica y procesamiento textil.

Propiedades químicas

Información de seguridad

Uso del producto

El tripolifosfato de sodio (STPP) es un importante auxiliar químico inorgánico. En la industria de los detergentes, es un ablandador de agua y coadyuvante altamente eficaz, que quelata los iones de calcio y magnesio en el agua para evitar la deposición de residuos de jabón, mejorando así significativamente el poder detergente de los detergentes en polvo y los líquidos lavavajillas. En la industria alimentaria, se utiliza como agente de retención de humedad y mejorador de la calidad, ampliamente aplicado en el procesamiento de carne, mariscos y productos lácteos para aumentar la capacidad de retención de agua, mejorar la textura y prevenir la oxidación de las grasas. Además, se utiliza en la industria cerámica para la defloculación de barbotinas, y en las industrias textil y papelera como dispersante y agente anti-sedimentación. Sus ventajas incluyen una fuerte capacidad de quelación y buenas sinergias, pero debe tenerse en cuenta que las aguas residuales que contienen fósforo pueden contribuir a la eutrofización de los cuerpos de agua.